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Nouveau produit
Idéal pour deux, trois personnes.
La côte de bœuf est issue du même morceau que l'entrecôte, le milieu de train de côtes.
Elle est conseillée aux amateurs de viandes saignantes et goûteuses.
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Date de disponibilité:
La côte de bœuf peut se cuire au four, au gril, à la poêle ou au barbecue.
Selon l'épaisseur de la côte et le goût de chacun, comptez 7 à 15 minutes pour chaque côté.
Pour éviter que la côte perde son jus et se dessèche il ne faut pas la piquer.
Origine | France |