Aucun produit
Chères clientes, chers clients, notre site est prêt à recevoir vos commandes. Au plaisir de vous servir. T.Fechter et son équipe.
Notre veau est d'origine française. Nous vous proposons une viande de qualité, sélectionnée, découpée et préparée par nos bouchers.
Vous trouverez des morceaux à cuisiner ainsi que des préparations prêtes à cuire, comme les cordons bleus, les roulé de veau, ou les émincés.
Veau Il y a 19 produits.
Sous-catégories
-
11,50 €PIERRADE bœuf, veau, poulet, canard et 3...
Ce produit se vend par 1 portions. La pierrade est un mode de cuisson conviviale, où chacun fait cuire sa viande selon son goût. Bœuf, veau, poulet et canard seront ravir vos papilles
11,50 € Soit 11,50€/La part -
10,90 €FOIE DE VEAU - 360 gr
Ce produit se vend par 2 tranches. Idéal pour deux personnes. Avec les rognons, le foie de veau fait partie des abats du veau. Un morceau tendre et savoureux.
10,90 € Soit 29,70€/Kg -
11,20 €TÊTE DE VEAU ROULÉE - 800 gr
Ce produit se vend à l'unité. Idéal pour 4 personnes. La tête de veau toute préparée, roulée et ficelée, est prête à cuire.
11,20 € Soit 14,00€/Kg -
19,00 €POITRINE DE VEAU FARCIE - 1 kg
Ce produit se vend à l'unité. Idéal pour quatre personnes.
19,00 € Soit 19,00€/Kg -
8,40 €STEACK DE VEAU HACHÉ - 350 gr
Ce produit se vend par 2 pièces. Idéal pour deux personnes. Un subtil mélange de viande de veau haché et d'épices à déguster nature ou avec une sauce.
8,40 € Soit 24,00€/Kg -
12,00 €BLANQUETTE DE VEAU - 500 gr
Idéal pour deux personnes. Mélange de morceaux de veau destiné à la préparation de la blanquette de veau.
12,00 € Soit 24,00€/Kg -
14,85 €COTELETTE DE VEAU 1ère - 540 gr
Idéal pour deux personnes. La côte première, dite côtelette, est bien charnue, avec une belle noix de viande tendre.
14,85 € Soit 27,50€/Kg -
20,00 €OSSO-BUCCO - 800 gr
Idéal pour deux personnes. Tronçon de jarret de veau, à cuisiner en Osso-Bucco. Pour un repas en famille, ce plat est très goûteux et fondant en bouche.
20,00 € Soit 25,00€/Kg -
13,25 ۃPAULE DE VEAU - 500 gr
Idéal pour deux personnes. Elle peut être grillée sous formes de cubes dans des brochettes, poêlée en émincés, rôtie tout simplement nature ou farcie et roulée.
13,25 € Soit 26,50€/Kg -
12,25 € -
12,54 €CORDON BLEU DE VEAU - 440 gr
Ce produit se vend par 2 pièces. Idéal pour deux personnes. C'est l'alliance de la viande de beau, d'un morceau de jambon et de fromage, le tout pané. Cette préparation sera ravir grands et petits.
12,54 € Soit 28,50€/Kg -
10,44 €ESCALOPE LONGE-NOIX DE VEAU - 360 gr
Ce produit se vend par 2 pièces. Idéal pour deux personnes. Ce morceau de viande peut être dégusté nature ou panée.
10,44 € Soit 29,00€/Kg -
9,66 €ROGNON DE VEAU - 350 gr - la pièce
Idéal pour 2, 3 personnes. A la moutarde ou à la crème, les rognons de veau sont un incontournable de la cuisine française.
9,66 € Soit 27,60€/La pièce -
11,80 €PAUPIETTE DE VEAU - 400 gr
Ce produit se vend par 2 pièces. Idéal pour deux personnes. Découvrez cette préparation à base de viande de veau et de farce.
11,80 € Soit 29,50€/Kg -
10,62 €MÉDAILLON ROND DE VEAU - 360 gr - 4...
Ce produit se vend par 4 médaillons Idéal pour deux personnes. Ce morceau est tendre et savoureux.
10,62 € Soit 29,50€/Kg -
15,50 €ÉMINCÉ DE VEAU AUX GIROLLES - 500 gr
Ce produit se vend à la portion de 500 gr environ. Idéal pour deux personnes. Découvrez ce subtil émincé de veau relevé par des girolles.
15,50 € Soit 31,00€/Kg -
34,00 €VEAU ORLOFF - 1 kg
Ce produit se vend à l'unité. Idéal pour quatre personnes. Rôti de veau à base de jambon fumé et de gruyère. Un plat gourmand !
34,00 € Soit 34,00€/Kg -
26,00 €FILET MIGNON DE VEAU ENTIER - 500 gr
Ce produit se vend à l'unité. Idéal pour 4 personnes. Le filet, morceau le plus tendre du veau, se fait rôtir entier ou poêler lorsqu'il est préparé en grenadin ou en pavé.
26,00 € Soit 52,00€/Kg -
19,60 €MÉDAILLON DE VEAU - 350 gr - 4 médaillons
Ce produit se vend par 4 pièces. Idéal pour deux personnes. Une viande tendre et savoureuse, à déguster nature ou avec une sauce.
19,60 € Soit 56,00€/Kg