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Chères clientes, chers clients, notre site est prêt à recevoir vos commandes. Au plaisir de vous servir. T.Fechter et son équipe.
Nous vous proposons un large de choix de charcuteries traditionnelles, fabriquées par nos soins au sein de notre laboratoire de Schweighouse sur Moder.
Charcuterie Il y a 44 produits.
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3,52 €SAUCISSE À CUIRE - 220 gr - 2 pièces
Ce produit se vend par 2 pièces. Idéal pour deux personnes.
3,52 € Soit 16,00€/Kg -
2,24 €HURE ENTIER - 140 gr
Ce produit se vend par tranche de 140 gr environ. Idéal pour deux personnes. La hure est un incontournable de la charcuterie, faite à base de tête de porc.
2,24 € Soit 16,00€/Kg -
5,20 €GENDARME - 240 gr - 2 paires
Ce produit se vend par 2 paires. Le gendarme est une saucisse cru. Sa chair est ferme et sa peau craquante sous la dent.
5,20 € Soit 2,60€/La paire -
5,90 €JAMBONNEAU BRAISÉ - 600 gr
Ce produit se vend à l'unité. Idéal pour une personne. Ce jambonneau de porc est braisé par nos soins.
5,90 € Soit 5,90€/La pièce -
2,07 €SAUCISSE NOIRE - 150 gr
Ce produit se vend à la portion de 150 gr environ. Idéal pour deux personnes. La saucisse noire ou Schwarzwurscht est à base de viande de porc, de couenne, de sang de porc et d'oignons, le tout embossé et cuit dans un boyau de bœuf.
2,07 € Soit 13,80€/Kg -
5,80 €BOUDIN NATURE - 400 gr - 2 pièces
Ce produit se vend par 2 pièces. Idéal pour deux personnes. Le boudin noir est l'une des plus anciennes charcuteries connues. Fabriqué à base sang et gras de porc.
5,80 € Soit 14,50€/Kg -
9,24 €SPARE RIBS ROTIS - 550 gr
Ce produit se vend à l'unité. Idéal pour une à deux personnes. Découvrez une autre façon de déguster les travers de porc. Ribs badigeonnés d'une sauce au miel et caramel légèrement relevée.
9,24 € Soit 16,80€/Kg -
5,40 €SAUCISSE À FRIRE FINE - 400 gr
Idéal pour deux personnes. Saucisse fine à frire à base de viande de porc, de bœuf et de veau, relevé par un mélange d'épices et des échalotes.
5,40 € Soit 13,50€/Kg -
1,95 €SAUCISSE À TARTINER - 130 gr
Idéal pour deux personnes. La Mettwurscht ou Mett est une petite saucisse crue à la pâte onctueuse.
1,95 € Soit 15,00€/Kg -
4,13 €SAUCISSE DE VIANDE - 250 gr
Idéal pour deux personnes. La saucisse de viande ou Fleischwurscht est préparée à base de viande de bœuf et de porc.
4,13 € Soit 16,50€/Kg -
3,74 €SAUCISSE DE VIANDE VOLAILLE - 250 gr
Idéal pour deux personnes. La saucisse de viande ou Fleischwurscht est préparée à base de viande de volaille.
3,74 € Soit 14,95€/Kg -
2,88 €PRESSKOPF DE CHARCUTERIE - 180 gr
Ce produit se vend par tranche de 180 gr environ. Idéal pour deux personnes. Le presskopf est une spécialité alsacienne. C'est une terrine à base de gélatine et de viande de porc.
2,88 € Soit 16,00€/Kg -
2,28 €SAUCISSE MÉNAGE - 150 gr
Ce produit se vend à l'unité. Idéal pour une personne. Cette saucisse est une charcuterie fumée.
2,28 € Soit 15,20€/Kg -
3,00 €SAUCISSE DE FOIE - 200 gr
Ce produit se vend à l'unité. La saucisse de foie ou Lawerwurscht est faite à base de foie et viande de porc.
3,00 € Soit 15,00€/Kg -
10,64 €SAUCISSE POMMES DE TERRE - 700 gr - 2 pièces
Ce produit se vend par 2 pièces. Idéal pour deux personnes. La saucisse de pomme de terre ou grumbeerewurscht est à base de viande de porc et de pommes de terre.
10,64 € Soit 15,20€/Kg -
15,20 €ESTOMAC FARCI - 1 kg
Ce produit se vend à l'unité. Idéal pour 2 personnes. L'estomac de porc farci ou en alsacien, gefilltersäumawe, est une spécialité alsacienne composée de légumes, de viande hachée de porc, d'oignons et d'épices.
15,20 € Soit 15,20€/Kg -
7,70 €CERVELAS - 440 gr - 4 pièces
Ce produit se vend par 4 pièces. Idéal pour deux personnes. Avec la knack, le cervelas est la saucisse emblématique de la cuisine alsacienne. Elle se compose de viande de porc et de bœuf.
7,70 € Soit 17,50€/Kg -
3,52 €MONTBELIARD D'ALSACE - 220 gr - 2 pièces
Ce produit se vend par 2 pièces. Idéal pour deux personnes.
3,52 € Soit 16,00€/Kg -
5,76 €BOUDIN AUX MARRONS - 320 gr - 2 pièces
Ce produit se vend par 2 pièces. Idéal pour deux personnes. Ce boudin agrémenté de marrons est onctueux. Il sera parfait pour vos plats d'hiver.
5,76 € Soit 18,00€/Kg -
4,32 €PRESSKOPF À L' ANCIENNE - 240 gr - 2 pièces
Ce produit se vend par 2 tranches. Idéal pour deux personnes. Le presskopf est une spécialité alsacienne. C'est une terrine à base de gélatine et de viande de porc.
4,32 € Soit 18,00€/Kg -
3,44 €SAUCISSE LYON - 200 gr
Ce produit se vend à l'unité. Succulente saucisse, à base de viande de porc.
3,44 € Soit 17,20€/Kg -
4,29 €KNACKS - 220 gr - 2 paires
Ce produit se vend par 2 paires. Idéal pour deux personnes. La knack est un incontournable de la gastronomie alsacienne. Saucisse à base de bœuf, porc et veau.
4,29 € Soit 19,50€/Kg -
4,07 €SAUCISSE LORRAINE - 220 gr - 2 paires
Ce produit se vend par 2 paires. Idéal pour deux personnes. Saucisse à base de viande porc, et d'un mélange d'épices qui sera vous surprendre par son goût légèrement fumé.
4,07 € Soit 18,50€/Kg -
4,20 €ASSORTIMENT DE CHARCUTERIE - 200 gr
En alsacien on dirait "Uffschnett"... Idéal pour 2 personnes. Pour le soir, le midi, accompagné de salades et cornichons. Découvrez notre mélange de charcuteries traditionnelles.
4,20 € Soit 21,00€/Kg -
4,20 €CHORIZO FECHTER - 150 gr
Ce produit se vend à la portion de 150 gr environ. Idéal pour deux personnes. C'est le saucisson espagnol par excellence. Son doux piquant vous surprendra.
4,20 € Soit 28,00€/Kg -
3,15 €SAUCISSE AIL DES OURS - 150 gr
Ce produit se vend à la portion de 150 gr environ. Idéal pour deux personnes. Cette saucisse à l'ail des ours vous surprendra par son goût oroginal.
3,15 € Soit 21,00€/Kg -
3,78 €SAUCISSE À CROQUER - 180 gr - 2 pièces
Ce produit se vend par 2 pièces. Idéal pour deux personnes. Cette saucisse est préparée à base de viande de porc. Laissez vous surprendre par son goût légèrement fumé.
3,78 € Soit 21,00€/Kg -
5,04 €JAMBON À L'ANCIENNE - 210 gr - 4 tranches
Ce produit se vend par 4 tranches. Idéal pour deux personnes. Le jambon cuit à l'ancienne est une spécialité de notre maison. Il a été médaille d'Or au Concours du Jambon d'Or 2017.
5,04 € Soit 24,00€/Kg -
5,40 €JAMBON À L'OS - 240 gr - 3 tranches
Ce produit se vend par 3 tranches. Idéal pour deux personnes. Le jambon à l'os est un jambon blanc cuit. Il est cuit avec son os et dans sa couenne, ce qui lui confère un maximum de goût.
5,40 € Soit 22,50€/Kg -
5,35 €SALAMI DINDE - 150 gr
Ce produit se vend à la portion de 150 gr environ. Idéal pour deux personnes. Ce salami maison est fait à base de viande dinde.
5,35 € Soit 35,65€/Kg