Agneau

Notre agneau est d'origine française. L'agneau est un animal âgé de moins d'un an, à la chair délicate et fine, qui se mange rosé. Les morceaux seront choisis en fonction du mode et du temps de cuisson, en sachant que le dos, la patte arrière et l'épaule seront les morceaux les plus tendres.
Les autres morceaux seront délicieux en cuisson un peu longue, ou en ragoût cuit doucement au four. 

Agneau Il y a 7 produits.

Résultats 1 - 7 sur 7.
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