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Nouveau produit
Ce produit se vend par 2 pièces.
Idéal pour 4 personnes.
A la différence du magret de canard, le filet a été prélevé sur un canard qui na pas été gavé. Sa chair est donc un peu plus sèche. Cette viande goûteuse nécessite un temps de cuisson court.
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Date de disponibilité:
Le filet de canard se cuisine à la poêle, à feu vif, dans sa propre graisse.
Comptez 3 minutes par côté, la viande doit rester rosée à l'intérieur.
| Origine | France |