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Chères clientes, chers clients, notre site est prêt à recevoir vos commandes. Au plaisir de vous servir. T.Fechter et son équipe.
Meilleures ventes
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16,25 €MIGNONNETTE DE PATE EN CROUTE - 500 gr
Ce produit se vend à l'unité. Un pâté en croûte traditionnel en format mini, qui pourra être dégusté en une bouchée.
16,25 € Soit 32,50€/Kg -
26,50 €FILET MIGNON FORESTIER - 1 kg
Ce produit se vend à l'unité. Idéal pour 6-8 personnes. Ce filet mignon forestier est roulé et farci avec une base de champignons.
26,50 € Soit 26,50€/Kg -
2,46 €HURE ENTIER - 140 gr
Ce produit se vend par tranche de 140 gr environ. Idéal pour deux personnes. La hure est un incontournable de la charcuterie, faite à base de tête de porc.
2,46 € Soit 17,60€/Kg -
9,90 €CÔTE DE PORC LABEL ROUGE FILET - 600 gr
Ce produit se vend par 2 pièces. Idéal pour deux personnes. La côte filet Label Rouge est une viande qui se caractérise par sa qualité, son goût et sa texture. Elle est une côte bien large, sans manche, avec juste un petit os central en forme de T.
9,90 € Soit 16,50€/Kg -
14,00 €CUISSE DE LAPIN - 500 gr
Ce produit se vend par 2 pièces. Idéal pour 2 personnes. La cuisse de lapin est un morceau qui offre une chair ferme et moelleuse. Cette viande peut s'accompagner d'herbes aromatiques qui révéleront toutes ses saveurs.
14,00 € Soit 28,00€/Kg -
6,72 €POITRINE SALÉE - 400 gr
Idéal pour quatre personnes. Ce morceau accompagnera vos bons petits plats maison potée de légumes, choucroute, et autres.
6,72 € Soit 16,80€/Kg -
17,70 €FILET MIGNON DE PORC LABEL ROUGE - 600 gr
Ce produit se vend à l'unité. Idéal pour quatre personnes. Le filet mignon de porc Label Rouge est une viande de choix qui se caractérise par sa tendreté. C'est un morceau maigre.
17,70 € Soit 29,50€/Kg -
Choucroute crue par 1 kg
Chou cru pour préparer un des plats emblématiques de notre région... Portion de 1 kg
2,95 € Soit 2,94€/ -
11,09 €FLEISCHNAKE - 480 gr - 4 pièces
Ce produit se vend par 4 pièces. Idéal pour deux personnes. Le Fleischschnecke est une spécialité alsacienne faite de farce composée de viande cuite, roulée dans de la pâte à nouilles.
11,09 € Soit 23,10€/Kg -
28,60 €TOURTE SAUMON - 1kg
Ce produit se vend à l'unité. Idéal pour quatre personnes. Tourte feuilletée à base de saumon.
28,60 € Soit 28,60€/Kg -
17,25 €ÉMINCÉ DE VEAU AUX GIROLLES - 500 gr
Ce produit se vend à la portion de 500 gr environ. Idéal pour deux personnes. Découvrez ce subtil émincé de veau relevé par des girolles.
17,25 € Soit 34,50€/Kg -
14,24 €TÊTE DE VEAU ROULÉE - 800 gr
Ce produit se vend à l'unité. Idéal pour 4 personnes. La tête de veau toute préparée, roulée et ficelée, est prête à cuire.
14,24 € Soit 17,80€/Kg -
12,00 €BLANQUETTE DE VEAU A L'ALSACIENNE - La part
Ce produit se vend à la portion. Idéal pour une personne. Découvrez notre recette de blanquette de veau, revisitée à l'alsacienne.
12,00 € Soit 12,00€/part -
29,90 €ROSBIF TRANCHE - 1kg
Idéal pour 4 personnes. Le rosbif est préparé à base de tranche de bœuf. Un morceau maigre et savoureux.
29,90 € Soit 29,90€/Kg -
22,25 €TOURTE CHOUCROUTE - 1,25kg
Ce produit se vend à l'unité. Idéal pour quatre personnes. Découvrez ce doux mélange entre la choucroute produit phare de l'Alsace, de la palette fumé et une pâte brisée.
22,25 € Soit 17,80€/Kg -
FILET MIGNON DE PORC EN CROÛTE - 1kg
Ce produit se vend à l'unité. Idéal pour 4 personnes. Filet mignon de porc enroulé dans une pâte feuilletée.
26,80 € Soit 26,80€/Kg -
10,50 €JARRET DE BŒUF S/OS - 500 gr
Idéal pour 2 personnes. Le jarret bœuf est un morceau très moelleux et gélatineux. Peu convenir pour de nombreuses recettes, pot au feu, désossé, bourguignon, daubes et autres ragoûts.
10,50 € Soit 21,00€/Kg -
32,00 €FILET MIGNON DE VEAU ENTIER - 500 gr
Ce produit se vend à l'unité. Idéal pour 4 personnes. Le filet, morceau le plus tendre du veau, se fait rôtir entier ou poêler lorsqu'il est préparé en grenadin ou en pavé.
32,00 € Soit 64,00€/Kg -
26,80 €TOURTE AUX 3 SUPRÊMES À LA FLEUR DE BIÈRE...
Ce produit se vend à l'unité. Idéal pour quatre personnes. Tourte à base de canard, poulet et dinde.
26,80 € Soit 26,80€/Kg -
28,60 €TOURTE POISSON AUX PETITS LÉGUMES - 1kg
Ce produit se vend à l'unité. Idéal pour quatre personnes. Tourte aux trois poissons (filet d'empereur, cabillaud, loup de mer), de crevettes et d'un subtil mélange de légumes.
28,60 € Soit 28,60€/Kg -
5,08 €Saucisse au fromage 220G
Saucisse de jambon avec morceaux d'emmenthal piecette de 220 grs env.
5,08 € Soit 23,10€/kilo -
37,20 €FILET D'AGNEAU PRÉPARÉ S/OS - 600 gr
Ce produit se vend à l'unité. Idéal pour quatre personnes. Le filet d'agneau se situe dans la région lombaire de l'agneau et fait suite aux côtes premières. C'est une viande tendre et savoureuse, à déguster sans modération !
37,20 € Soit 62,00€/Kg -
24,00 €POITRINE DE VEAU FARCIE - 1 kg
Ce produit se vend à l'unité. Idéal pour quatre personnes.
24,00 € Soit 24,00€/Kg -
8,25 ۃPAULE DE PORC S/OS - 500 gr
Ce produit se vend à l'unité. Idéal pour quatre personnes. L'épaule de porc est appelée la palette, c'est une viande tendre et savoureuse. Elle vous sera présentée sans os.
8,25 € Soit 16,50€/Kg -
17,71 €COTELETTE DE VEAU 1ère - 540 gr
Idéal pour deux personnes. La côte première, dite côtelette, est bien charnue, avec une belle noix de viande tendre.
17,71 € Soit 32,80€/Kg -
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54,50 €FILET WELLINGTON - 1 kg
Ce produit se vend à l'unité. Idéal pour quatre personnes. Le bœuf Wellington est une préparation culinaire à base de filet de bœuf cuit enrobé d'une duxelles et de pâte feuilletée
54,50 € Soit 54,50€/Kg -
41,80 €VEAU ORLOFF - 1 kg
Ce produit se vend à l'unité. Idéal pour quatre personnes. Rôti de veau à base de jambon fumé et de gruyère. Un plat gourmand !
41,80 € Soit 41,80€/Kg -
26,82 €POULET BIO - 1kg550
Ce produit se vend à l'unité. Idéal pour 4 personnes. Sa chaire fine et savoureuse peut se préparer de nombreuses façon, laissez parler votre imagination !
26,82 € Soit 17,30€/Kg -
4,51 €JAMBONNEAU AVANT SALE - 550 gr
Ce produit se vend à l'unité. Idéal pour une personne. Le jarret, ou jambonneau, est un morceau osseux et gélatineux : c'est le morceau à braiser par excellence.
4,51 € Soit 8,20€/Kg
